Reporter Libertad - Edición Plus
Javier Rousselot
Daniel Forestello, uno de los cocineros que integran el proyecto gastronómico, habló de las opciones que ofrecen a los visitantes de la Bienal Internacional de Esculturas. Son 10 cocineros que combinan sabores y productos en un solo stand ubicado en el Punto de Encuentro del Parque 2 de Febrero.
A mitad de la jornada
"Estamos con una propuesta gastronómica variada y muy buena, que hace hincapié en los productos de la zona", explicó.
Chipa so'o, chipá morotí y empanada con cerdo, panceta y mandioca, son algunas de las variantes con precios populares.
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