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21 MAR. 2019

“Va a haber faltante de leche y de pollos hasta después de Semana Santa”

Miguel Simons, titular de la Cámara de Supermercadistas, explicó la situación que deriva también en aumentos de los derivados como el queso, los yogures o las cremas de leche.

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12'29"

"Es un problema que ya tuvimos el año pasado y que este año se está agravando. Los proveedores hablan de un factor climático", contó.

"La cuenca lechera se vio afectada y mermó la producción. Y además sabemos que por la falta de productividad, muchos tambos han cerrado o se han achicado", detalló.

Además recordó que siempre con el inicio del otoño y del frío también merma la producción.

"Sumado a todo eso, la cercanía a Semana Santa genera que se aumente la demanda", apuntó.

Por otro lado, Simons aseguró que esto también tiene que ver con un monopolio en el mercado alimenticio.

"Los quesos, los huevos y los pollos están aumentado todas las semanas. Y pollo es otro producto que va a faltar hasta después de semana santa", indicó.

¿Querés conocer más detalles? ¡Escuchá el audio adjunto!

En esta nota: #leche #precios

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