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El IDEP Tucumán (Instituto de Desarrollo Productivo), el INTA Famaillá y la Municipalidad de San Isidro de Lules organizan en Tucumán el Simposio Internacional de Frutilla. La jornada, orientada a productores e inversores interesados en potenciar el sector, se llevará a cabo en la Casa de Cultura de San Isidro de Lules (Italia 250), el 5 de noviembre, de 19 a 21.
"Tucumán produce frutilla hace muchísimo tiempo, hoy están cultivando alrededor de 550 hectáreas y es por eso que también están planteando sus objetivo, hacia dónde tienen que ir y en ese marco se hace este simposio llamado 'El camino hacia la frutilla'", comentó.
"Me invitaron para representar a nuestra cooperativa y para que cuente cómo llegamos al convenio para hacer el yogurt con frutillas del Chaco, algo que no pudieron hacer en otras provincias", destacó.
Especialistas locales e internacionales disertarán en el encuentro sobre novedades y tendencias para impulsar el desarrollo y las exportaciones de frutilla. También se expondrán investigaciones sobre avances genéticos, sobre innovación y nuevas tecnologías para el sector y sobre el escenario actual del cultivo y los desafíos hacia el futuro, entre otros temas.
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