Crisis ganadera: "El cierre a las exportaciones no solucionó nada, sin plan económico no cambiará la situación"

"Sin duda la carne se pone sobre el tapete de las cuestiones económicas y como productor puedo decir que el sector ganadero hace 15 años que no crece en cuanto a su producción", aseguró Iván Malpiedi.

El productor cordobés, radicado en el interior del Chaco, remarcó que "actualmente se está pagando las consecuencias de no haber crecido".

"El novillo hoy está escaseando porque cada vez se produce menos, llegamos a un punto que la producción ha bajado de tal manera que hoy te encontrás con una oferta muy pobre que a su vez queda corta para la mesa argentina", expresó.

Malpiedi también se refirió a las restricciones a la exportación impuestas por el Gobierno Nacional y señaló: "Cuando se interviene, lo que pasó fue que el precio se estabilizó y dejó de acompañar la inflación". "Hubo un excedente de carne como sobre oferta, pero llegó un momento en que se volvió al mismo punto donde se arrancó", manifestó.

El productor ganadero subrayó que siempre que no se defina un sendero claro respecto del plan económico, la situación no se modificará.

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