Huerta urbana: ¿Cómo preparamos el suelo para sembrar?

"Cuando uno piensa en una huerta ecológica u orgánica, es una porción de terreno cuando uno tiene terreno, sino incluye macetas puestas en una pared, donde uno planta y siembra verduras de hojas, de raíces, aromáticas, medicinales y flores de diferentes colores porque rompen esa homogeneidad y el olor ayuda a que los insectos no ataquen las plantas", señaló.

Aseguró que la huerta orgánica "es mucho más que negarse a usar veneno, lo que estoy haciendo es cuidar el suelo y su fertilidad".

Respecto al tratamiento del suelo, Kees indicó que "tiene que estar cubierto siempre porque el sol o el frío dañan la vida del suelo. "Nosotros tenemos que cubrirlo y no lo tenemos que dar vuelta, tenemos que juntar varias especies (las plantas que se llevan bien entre ellas), tenemos que hacer rotaciones, controlar las plagas", detalló.

Finalmente, habló de los abonos, los cuales "son el alimento del suelo". "Un suelo bien alimentado puede alimentar a los organismos que contiene y eso permite que las plantas puedan estar fuertes y sanas para producir lo que nosotros sembremos", concluyó.