Chaco prepara la Primera Fiesta Provincial de la Frutilla para el 9 de septiembre

"La frutilla en el Chaco nació en Colonia Benítez, en la chacra de Luis Pissa. Así que esperamos que la Primera Fiesta Provincial de la Frutilla Chaqueña la podamos hacer ahí. Este año tenemos planeado, en el marco de la Expo Frutihortícola, por lo que estamos trabajando con ese objetivo y tenemos como fecha tentativa el 9 de septiembre", informó Roberto Gillard.

El Ing. Agrónomo Roberto Gillard repasó la llegada de la producción de frutillas al Chaco que rápidamente se convirtió en un éxito y cuenta como insumo primario para yogures fabricados en La Serenísima a nivel nacional.

En cuanto a la producción local, señaló que actualmente se encuentran en plena cosecha a pesar de las altas temperaturas que se registran en la provincia. "Se complica un poco porque también estamos atravesando una época de sequía", observó.

"Estamos con muy buena producción y calidad. Respecto de los precios, podemos decir que es normal. Como consecuencia de la baja oferta por las condiciones climáticas, disminuye la producción y esto impacta en los valores de compra", explicó.