"Hablar de desabastecimiento es desacertado", aseguró Simons respecto del límite a los precios de productos alimenticios

"Si el supermercadismo habla de desabastecimiento crea un encono hacia el empresario debido a que la gente no suele saber cómo va la situación", expresó Miguel Simons respecto de la disputa entre el empresariado y el Gobierno Nacional por el tope a los precios.

Simons indicó que se debe aclarar que probablemente falten los productos que estén congelados de aquellas marcas de empresas que consideran que cuando más vende, más pierde.

Asimismo señaló que la industria siempre busca equilibrar los precios, "por lo que hablar de desabastecimiento, aunque puede ser la consecuencia de un congelamiento, no es nada acertado".

Además especificó que, a pesar del aumento en la demanda, lo que se recaude no servirá para reponer insumos debido a que gran parte de la producción argentina tiene componentes importados en dólares.

Simons señaló que los límites en la compra del dólar y su precio oficial consisten en uno de los problemas que afectan al sector.

"El que termina pagando estas cosas es el emprendedor más chico y esto ha pasado con la carne cuando se limitaron las exportaciones", aseguró.

Por otra parte, indicó que esta situación también genera la postergación de algunos negocios debido al desfasaje en los costos.