Libertad Digital
El acto fue encabezado por el gobernador Leandro Zdero, quien destacó que la puesta en marcha del establecimiento “llega después de años de espera” y constituye “una respuesta concreta a un reclamo histórico del sector”.
“Hoy, con fondos propios de la Provincia y la coordinación del municipio, junto a Glenda Seifert, podemos decir que esto es una realidad”, afirmó el mandatario. Además, confirmó que el frigorífico comenzará a operar con estándares de calidad y controles sanitarios adecuados: “Queremos que llegue a los chaqueños y a los argentinos con todos los controles bromatológicos, como debe ser”.
Zdero subrayó la magnitud técnica del edificio y el esfuerzo realizado para finalizar una obra que había quedado inconclusa: “Es un frigorífico de características importantes en materia de controles, cámaras y equipamiento. Era una obra pendiente de gestiones anteriores y por suerte hoy hemos podido darle respuesta”.
“Un sueño cumplido”: el mensaje de la intendente Seifert
La intendente de Pampa del Infierno, Glenda Seifert, celebró la inauguración del establecimiento como un logro histórico para la localidad. “Agradezco enormemente el esfuerzo del Gobierno provincial para terminar una infraestructura tan necesaria para nosotros y la región”, señaló.
“Es un sueño cumplido. Pasaron muchas gestiones prometiendo, pero gracias al acompañamiento del gobernador Zdero hemos podido concretarlo”, agregó.
Un hito para el desarrollo productivo del noroeste chaqueño
El ministro de la Producción, Oscar Dudik, remarcó el impacto estratégico del frigorífico para una de las zonas de mayor crecimiento productivo de la provincia. “El noroeste del Chaco tiene un desarrollo exponencial tanto agrícola como ganadero, y este frigorífico cumple un rol central para resolver problemas históricos y evitar sobrecostos a los productores”, destacó.
Asimismo, adelantó que se trabajará en un esquema asociativo para acompañar futuras inversiones y ampliar la capacidad operativa del establecimiento.
Mejoras operativas y mayor alcance regional
El encargado del frigorífico, Alejandro Cordero, celebró el salto cualitativo que permitirá brindar un servicio más completo. “Estamos contentos porque vamos a poder trabajar con más control y de manera más eficiente. Se va a poder faenar para pueblos vecinos y eso significa mucho para productores y carniceros”, indicó.
También agradeció el acompañamiento del Gobierno provincial y municipal para la puesta en marcha del proyecto.
Una obra integral financiada por la Provincia
La primera etapa del proyecto incluyó la construcción del edificio principal —financiado íntegramente con fondos provinciales—, que cuenta con 350 metros cuadrados cubiertos destinados a embarcadero, noqueo, zonas de faena diferenciadas, cámara frigorífica con paneles térmicos, sanitarios y áreas operativas para el personal.
Además, se edificaron corrales con 250 metros cuadrados de superficie cubierta y capacidad para 80 cabezas de ganado, junto con una torre tanque metálica de 15.000 litros.
La segunda etapa sumó oficinas administrativas de 60 metros cuadrados, una caldera horizontal a leña con carga automática, tanque intermedio de 1.000 litros, nuevo embarcadero metálico, equipo de frío para la cámara, ampliación de la pileta de tratamiento, cerco perimetral, decantador general y cámara interceptora de sólidos.
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