Frutas frescas para las fiestas: la Cooperativa Frutihortícola prepara el mercado a pesar de la crisis

Con la llegada de las fiestas, el mercado de frutas se prepara para abastecer de productos frescos a las familias chaqueñas. Américo Barúa, presidente de la Cooperativa Frutihortícola Noreste, destacó que a pesar de las dificultades económicas actuales, el mercado local tiene una gran oferta para esta temporada y espera un aumento en la demanda debido a las celebraciones.

"La expectativa es que, a pesar de la recesión y la caída en las ventas de un 40%, la gente siempre busca frutas frescas para las fiestas. Sabemos que son alimentos saludables y necesarios en la mesa durante este tiempo," señaló Barúa.

Aunque los costos operativos, como la energía y el combustible, han aumentado considerablemente, la cooperativa se mantiene firme en su compromiso de ofrecer frutas frescas y accesibles a los consumidores: "A pesar de los altos costos y las distancias de abastecimiento, nunca hemos cerrado nuestras puertas. Llevamos 45 años en el mercado, siempre afrontando las crisis con esperanza y esfuerzo."

En cuanto a la oferta de frutas, Barúa mencionó que la temporada de frutas como ciruelas, duraznos, uvas, bananas y ananás ya comenzó: "Estamos viendo una gran variedad que ya están en la mesa para estas fiestas. La banana proviene mayoritariamente de Paraguay, y el ananá está entrando desde Brasil. Siempre nos aseguramos de que no falten en el mercado."

El presidente de la cooperativa también recalcó que el precio de las frutas depende de la oferta y la demanda. "Lo importante es que el mercado esté abastecido, y que los consumidores encuentren lo que necesitan a precios razonables. Si un producto no es conveniente, no se compra. El consumidor tiene el poder de decidir."

Para los interesados en adquirir frutas frescas, el mercado está ubicado en Salta 2285, en el Triángulo, con horarios de atención de lunes a sábado de 7:00 a 11:30 y los miércoles y domingos de 18:00 a 21:00 para quienes vienen del interior.

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