Producción agroecológica: "La pandemia permitió visibilizar un poco más éstas experiencias"

Pereda resaltó que si bien hace mucho tiempo vienen promoviendo este tipo de producción, este año se visualizó mucho más el tema en los medios, por un lado con la pandemia y el mensaje permanente de cuidar la salud, de quedarse en casa y que muchas personas se dedicaron a cocinar. Por otra parte la iniciativa del gobierno de crear una Dirección Nacional de Agroecología y el debate o la opinión pública en relación al tema.

"Hay muchas experiencias que se vienen haciendo hace tiempo. Si bien el gobierno apoya el acuerdo con China o se aprobaron eventos con el trigo transgénico, vemos un discurso mucho más claro a favor de la agroecología que años anteriores. Están diseñando programas de conservación de semillas nativas y criollas, programas de abastecimiento local de alimentos como el Protal, entre otros", explicó.

“En la práctica, este año no hubo plata o recursos destinados al sector esperamos que el año que viene sí los haya porque se han diseñado los programas en este sentido”, remarcó.

“Lo trascendente en Chaco es que el año pasado en el marco del Congreso de Agroecología en Mendoza se eligió como próximo lugar a la ciudad de Resistencia para este mismo evento”, manifestó.

En referencia al acuerdo porcino con China, Pereda planteó que "la cría industrial como la llamamos ya que si bien es una actividad agropecuaria , cuando son mas los insumos externos pasa a ser más una actividad industrial. De hecho se hace en un espacio pequeño, cerrado, no son saludables. Se podría pensar en escalas más chicas".

"Mientras tanto nuestra apuesta como INCUPO en la producción de alimentos para el abastecimiento local, tratando de que la agricultura familiar produzca alimentos sanos, frescos y locales que rescaten la cultura alimentaria local y a buen precio", destacó.

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