Día Nacional del Mate: Los argentinos consumimos un promedio de 100 litros al año

Karla Johan Lorenzo, sommelier especializada en catas de yerba mate, compartió su experiencia promocionando y difundiendo el mate en varios países. "Como embajadora de la yerba mate a nivel mundial estoy tratando de meter más nuestra infusión nacional dentro del mercado y lograr nuevos consumidores", indicó. Sobre las investigaciones científicas de los beneficios de esta bebida expresó: "La yerba mate ayuda a bajar el colesterol, eso ya está probado". Según un estudio del Instituto Nacional de la Yerba Mate, el 98% de los hogares argentinos consume yerba y cada argentino ingiere un promedio de 100 litros al año, el doble de lo que consume de gaseosas (50 litros) y muchísimo más que la cerveza (34 litros), vino (30 litros) y agua mineral (18 litros).