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"Trabajo en la florería hace 25 años, cuando arranqué no sabía lo que era un crisantemo, desconocía el rubro, pero con los años fui aprendiendo", manifestó. "Ahora preparo cosas con los ojos cerrado", bromeó.
"Hay fechas importantes en las que la gente regala un ramo de flores, pero durante el año también se trabaja moderadamente con eventos. Siempre hay algo por hacer y eso nos da la posibilidad de seguir trabajando", contó.
"Hubo años en los que no se trabajó, pero otros fueron muy buenos", aseguró.
"Siempre destaco que la mejor fecha de ventas es el Día de la Madre, luego el Día de los Enamorados y le sigue el Día de la Primavera", precisó.
"Este año nos quedamos sin mercadería en el Día de los Enamorados. Pensamos que no íbamos a trabajar mucho pero al mediodía nos quedamos sin nada", agregó.
En cuanto a precios, detalló que "hay ramos de $5.000, $6.000 y $7.000 y los más grandes están entre $10.000 y $15.000. Una docena de rosas grandes cuesta $20.000 y "también nos adaptamos al bolsillo del cliente".
"La que más se vende es la margarita, como así también rosas chiquitas y la rosa clásica", dijo.
¿Cómo se conservan las flores?
"Como son perecederas duran una cierta cantidad de días. Cuando las recibimos las conservamos en agua y generalmente tienen que tener una cámara de frío para aguantar más tiempo", detalló.
Día del Florista ¿Por qué se celebra el 10 de abril?
Si bien se desconoce el origen de esta fecha, se conmemora a nivel mundial para reconocer el trabajo de las personas que se dedican a la venta y elaboración de arreglos florales, trabajo que realizan a lo largo del año. Esta fecha es una oportunidad para que los ejecutores de este oficio muestren sus creaciones que conllevan a un motivo de felicidad.
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