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"La implementación de la ley será muy gradual y esto es por varias razones, una es que la normativa establece que a partir del 20 de agosto es obligatorio que los productos lleven sellos comenzando por la elaboración. Es decir, todos los productos envasados antes de esa fecha pueden no tener los octágonos. Por otro lado, se da un plazo de seis meses para las Pymes que de esta manera recién en 2023 contarán con estos sellos", explicó la Lic. Victoria Tiscornia.
La investigadora agregó: "También contempla la prórroga para las empresas y sabemos que un gran número ya lo hicieron para el año que viene".
Tiscornia afirmó que para noviembre del 2023 deberían estar todos los productos correspondientes con los sellos.
"Esta ley es importante porque garantiza nuestro derecho a la información y a la alimentación saludable ya que nos informa el exceso de ingredientes nocivos para nuestra salud. El objetivo es que comer sano sea la opción más fácil y más simple", remarcó.
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