Fiestas sin culpa: las claves del nutricionista Nicolás Pedrido para disfrutar sin restricciones

Pedrido explicó que cada recomendación nutricional debe adecuarse a la realidad particular de las personas: su rutina, horarios, objetivos, carga emocional e historia con la comida. “Atrás de cada paciente hay años de frustraciones, exigencias, mandatos familiares, enfermedades. No puedo decirle a todos lo mismo”, señaló.

El pedido más fuerte: no hacer comentarios sobre los cuerpos ajenos

El nutricionista fue enfático al pedir que durante las reuniones familiares se eviten los comentarios sobre la apariencia física de otros: “Por favor, encarecidamente: no opinen de los cuerpos ajenos. Nunca falta el comentario innecesario que no suma y puede herir profundamente”.

Recordó que muchas personas llegan a fin de año con altos niveles de estrés, presiones estéticas y luchas internas invisibles para el resto.

Fiestas sin culpa: cómo comer y convivir con la mesa abundante

En relación con la ansiedad típica de diciembre, Pedrido sugirió no “programar” la cabeza para aguantar hambre todo el día: “Si no comés durante el día para ‘compensar’, llegás a la noche con más hambre y podés terminar comiendo de forma descontrolada. Es peor para el cuerpo y para la mente”.

Recomendaciones clave para las cenas de fin de año

• Hacer desayuno, almuerzo y merienda con normalidad.
• Empezar la cena por las ensaladas.
• Servirse porciones pequeñas y volver a la mesa sin llenar el plato.
• Postergar el consumo de alcohol hasta después de la comida para no interferir con la digestión.
• Mantenerse hidratado con agua.
• En la mesa dulce, elegir qué comer en lugar de querer probar todo.
• Celulares fuera de la mesa

El profesional también destacó la importancia de conectar con los demás durante las fiestas: “Guardá el celular en la cartera, en el auto, donde sea. Mirá a la persona que tenés adelante y conversá. Eso también es salud”.

Incluso propuso una idea que ya circula en redes: una caja en la entrada de la casa donde los invitados dejen sus teléfonos antes de sentarse a la mesa.

Diciembre, verano y presión estética

Ante la inquietud frecuente por “el cuerpo para el verano”, Pedrido respondió con humor y claridad: “¿Cómo tener un cuerpo para ir a la playa? Dos pasos: tener un cuerpo e ir a la playa”.

Aseguró que muchas incomodidades corporales pueden trabajarse de forma terapéutica y que la estética no debe imponerse como un mandato: “Hay otras maneras de tener salud y bienestar. No todo es perfeccionismo”.

Quienes deseen contactarlo pueden hacerlo a través de su cuenta profesional en Instagram: @nicolaspedrido

Mirá la entrevista completa.