Amonio cuaternario: qué es y cuáles son sus ventajas y riesgos
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Amonio cuaternario: qué es y cuáles son sus ventajas y riesgos

Agostina Uberti, ingeniera química, explicó qué es esta sustancia y cuáles son sus características.


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Mañanas en Libertad

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17/09/2020
 /  libertaddigital.com
 -  Política  /  Redacción: Soraya Casco

"El amonio cuaternario es un derivado del amoniaco y se utiliza en la industria alimenticia, por sus capacidades para eliminar bacterias, virus, hongos, levaduras que pueden estar presentes en las salas de elaboración", explicó.

"Es más de uso industrial u hospitalario, en hogares no es tan común", señaló.

"Tiene la capacidad de limpiar y desinfectar, pero siempre es recomendable hacer una limpieza previa y después desinfectar", indicó.

"El amonio cuaternario puede ser un poco más costoso que el cloro o la lavandina y el efecto es el mismo", señaló.

Uberti recomendó comprar productos que estén rotulados y avalados por la autoridad sanitaria.

"El rotulado indica cómo se prepara", dijo e indicó que siempre se deben usar guantes para esta tarea.

"Se debe evitar que los desinfectantes caigan sobre personas, solo se pueden aplicar sobre superficies u objetos", afirmó.

Además, señaló que las bolsas u objetos que se tocan habitualmente se deben rociar con agua y alcohol.

"Si bien el amonio cuaternario tiene un PH básico, también puede causar irritación en los ojos, la piel o las mucosas", indicó.

"Los últimos estudios de la OMS no comprobaron que el virus de covid-19 se transmita a través de superficies, pero siempre se debe mantener desinfectada la casa y lugares de trabajo, usar elementos de protección personal, leer los rótulos, usarlos como lo indican y adquirir productos que no sean tan caros pero que sen efectivos", cerró.

En esta nota: #desinfección

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