Desarrollo de cannabis medicinal en Chaco: "Queremos hacer productos de excelencia"

"No es fácil avanzar en un sistema productivo innovador en la provincia y la región. Además tenemos algunas limitaciones que establecen las leyes vigentes", comenzó diciendo.

"El gobierno provincial firmó un pre acuerdo con la empresa León Verde S.A., que está habilitada para el desarrollo científico del cannabis como planta medicinal", precisó.

"La ley establece la creación de una agencia que regule el sistema productivo en el país tanto del cannabis como planta medicinal como del cáñamo industrial. La readaptación de la ley se empezó a dar en el traspaso del Ministerio de Producción a Secretaría y ese proceso atrasó todo este sistema", explicó.

"El trabajo científico se está llevando adelante en el Instituto Biotecnológico de Resistencia, a cargo del ingeniero José Ruchesi, estamos incorporando a la UNCAUS y al Instituto de Ciencia y Tecnología de la provincia y la mecánica de trabajo que planteamos como alternativa al proceso que estableció Jujuy es que para nosotros es central que este sistema productivo que adoptemos a futuro lo hagamos mayoritariamente de forma cooperativa", detalló.

"Tanto la producción cannábica como de cáñamo, asimila mucha mano de obra, muchos recursos y para nosotros es una salida laboral extraordinaria, sobre todo para la juventud. La producción cannábica está en manos de la juventud, no por motivos recreativos como muchos creen. Siempre digo que es un sistema que producen los jóvenes y que consumimos las personas adultas, por lo que hay que desmitificar algunas cuestiones", resaltó.

"El organismo que regula la producción cannábica es nacional. Jujuy exporta la flor de cannabis y nuestro proyecto es mucho más ambicioso, es decir, llevar adelante un proceso para elaborar aceites, jabones, cremas que son extraordinarios para la salud", indicó.

"Nuestra idea no es solo hacer cultivos extensivos de la planta, sino hacer productos de excelencia y calidad", aseguró.

"Estamos trabajando en el desarrollo científico-tecnológico que tiene que ver con la adecuación de las semillas específicas a la región, multiplicarlas y generar las producciones de una planta homogénea. Nos encontramos en una instancia donde tenemos las primeras plantas que estamos reproduciendo y por otro lado estamos construyendo los instrumentos que nos van a permitir llevar adelante un sistema productivo entre el sector privado, el Estado y las cooperativas", indicó.

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