Precios de Frutas y verduras: "El problema más grande es la caída del poder adquisitivo de la gente"

"Creo que todavía vamos a tener unos días con complicaciones por los precios, pero se va a normalizar. La realidad es que cuando los productos escasean, el costo se va para arriba y hace unos días teníamos que tirar la mercadería porque no se vendía", comenzó diciendo.

Barúa explicó que algunas subas pueden darse debido a las pérdidas que tuvieron muchos productores por las heladas. Por otra parte detalló que una bolsa de choclo costaba entre 8.000 y 10.000 pesos hace un tiempo y ahora se vende a 35.000 pesos.

"El problema más grande que tenemos es la caída del poder adquisitivo de la gente, cualquier precio que pongas, los afecta. Las ventas se redujeron un 40% desde hace 3 o 4 meses y el costo es muy alto en todos los aspectos", señaló.

"En la cooperativa hay casi 200 asociados, entre 250 y 300 personas que trabajan de manera directa e indirecta en el mercado, y alrededor de 500 compradores de toda la provincia. No cerramos ni en las peores crisis, hace 48 años que estoy acá", expresó.

Por otra parte, destacó: "Hay una serie de productores que son los más populares y que esperamos que no se mueva su valor. Ellos son: papa, cebolla, zapallo, zanahoria y tomate, son los que más se comercializan en el mercado por ser accesibles".

El presidente de la Cooperativa Frutihortícola Noreste manifestó que en un mes podría normalizarse la situación de abastecimiento de algunas frutas y verduras.